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【超特価sale開催】 閃光 SAKERISE 720ml 化粧箱入り 純米大吟醸 閃光 ワイン
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商品の詳細

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特別栽培 美山錦」\\
1978年に長野で生まれた後、 冷涼な気候に適した酒米の産みの親として、東北の酒造りに深く関わってきたお米です。 シャープな酸と心地よい苦味を兼ねた〔美山錦〕を、華がありつつも軽やかな食中酒を目指した〔閃光〕の原料米として選びました。\\
\\
・磨き出す美しい酸の輪郭\\
酒米の個性を最大限引き出すため自社精米にこだわってきました。 〔美山錦〕精米歩合十八%。\\
\\
硬くて精米することが難しいこの酒米を、約二週間もの間丁寧に丁寧に磨き上げます。 上品でありながら爽やかな、美しい酸の輪郭を削り出しました。\\
\\
・美しく続く上品な余韻\\
精米歩合20%以下の酒造りで培われた、繊細な感覚と卓越した造りの技術。\\
\\
シャープでありなか?ら滑らかな酸を、甘みと香りを穏やかにすることで際立たせました。 引き算の発想で味わいの要素を絞り込み、食事に寄り添う日本酒を醸しました。\\
\\
【SAKERISEロゴ入りオリジナルグラス(ツヴィーゼル・ジャパン社製 / ギフトボックス入)】を、「閃光」1本お買い上げにつき、1つプレゼントします。\\
\\
 このお酒の成分\\
原料米特別栽培米 美山錦100%\\
精米歩合18%\\
酵母K601\\
日本酒度+1\\
酸度1.4\\
アルコール15%
カテゴリー:食品・飲料・酒>>>飲料・酒>>>ワイン
商品の状態:新品、未使用
配送料の負担:送料込み(出品者負担)
配送の方法:日本郵便
発送元の地域:埼玉県
発送までの日数:1~2日で発送

商品の説明

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